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Second recueil issu de la collaboration japonaise de Baudoin avec la revue Morning de l’éditeur Kodansha, Salade niçoise est une sorte de florilège plutôt noir autour de la ville de Nice, sa jetée, ses banlieues, ses laissés-pour-compte et ses espoirs. Toute la compassion et l’exaspération du regard de Baudoin sur notre monde.
